Další výborná pomazánka. Můj starší syn nemá rád sušená rajčata, ale tuhle pomazánku si žádá opakovaně, jen nesmí vědět, že tam jsou. Říká „tu červenou“. Dnes ji svačil a pak ji chtěl i večeřet.
Suroviny:
2 hrnky cizrny
4 lžíce pokrájených sušených rajčat
2 lžíce shoyu
1 lžička citrónové šťávy
1 stroužek česneku
1/2 hrnku slunečnicových semínek
1 lžíce lahůdkového droždí (nemusí být)
1/2–3/4 hrnku vody (podle požadované hustoty a podle výkonu vašeho mixéru)
Postup:
Všechny suroviny důkladně rozmixujeme
Podáváme s celozrnným žitným chlebem nebo jako dip k syrové nebo pečené zelenině
Tipy:
Můžeme ozdobit pažitkou nebo kousky pokrájených sušených rajčat
Místo cizrny můžeme použít libovolný druh fazolí
Nejlepší suroviny na báječnou cizrnovou pomazánku si můžete pořídit ZDE.
Comments