Velmi jednoduchá, pár surovin, rozmixovat a hotovo. Není to snad ani recept, jen inspirace, protože je neskutečně variabilní.
Suroviny:
½ hrnku kešu ořechů (nebo loupaných mandlí)
1 hrnek cizrny (nebo bílých fazolí)
1 stroužek česneku
5 vrchovatých lžiček lahůdkového droždí
sůl
šťáva z půlky citronu
cca ½ hrnku vody
pepř
veliká hrst posekané pažitky
pokrájený kopr – pokud máte rádi
Postup:
Rozsekáme v mixeru kešu na mouku
Přidáme cizrnu, česnek, lahůdkové droždí, sůl, citrónovou šťávu, vodu a rozmixujeme. Můžeme nechat drobné kousky, pokud je libo
Přidáme pokrájenou pažitku a kopr a promícháme
Tipy:
Můžete přidat špetku kurkumy a černé soli a předstírat vajíčkovou pomazánku 😊
Podáváme s celozrnným chlebem.
Jím zdravě
Podporuji lokální dodavatele
Šetřím planetu pro další generace
Nakupuji ve Zdravíčku :-)
Comments